Jantar Alancharado ::: Tosta de Queijo, Espinafres, Ervas e Sementes.

Ontem fui almoçar ao Natraj, um óptimo restaurante indiano na Areia, Cascais. Comi que nem um abade e fiquei cheio o dia todo. Passavam já das 21h e a fome tardava em aparecer tal era o enfartamento.

Eis que na preguiça de pensar em fazer o jantar, surge uma ideia maravilhosa da V. que me abriu o apetite e foi super fácil de fazer: uma tosta de queijo flamengo, espinafres frescos, tomilho, cominhos, manjericão com um toque de manteiga e oregãos no fim. Depois foi só prensar na tostadeira cerca de 10 minutos, barrar um pouco de manteiga por cima e ficou uma maravilha! Fiquem aqui com um registo deste acontecimento.

Um delicioso snack para um jantar mais leve!
Um delicioso snack para um jantar mais leve!
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